Nutrición adecuada: menú diario para adelgazar, principios nutricionais, receitas

Torturarse con dietas e exercicios extenuantes non é de ningún xeito unha solución para perder peso.

Na maioría dos casos, dietas estritas e folgas de fame só empeorarán a situación. Para desfacerse dos lados flácidos, basta con ordenar a súa dieta, renunciar á comida lixo e á comida rápida, aprender a cociñar correctamente e beber auga suficiente.

Se segues as regras simples do PP milagroso, podes perder peso facilmente, restaurar o metabolismo e a dixestión, mellorar o teu benestar, o estado de ánimo e o estado da túa pel, cabelo e uñas.

Nutrición adecuada: un menú para todos os días para adelgazar

Alimentos recomendados para unha correcta nutrición

Se segues as regras simples do PP milagroso, podes perder peso facilmente, restaurar o metabolismo e a dixestión, mellorar o teu benestar, o estado de ánimo e o estado da túa pel, cabelo e uñas.

Se te achegas ao menú con sabedoría, esquecerás a sensación de fame. Outra vantaxe importante de crear unha dieta: podes confiar nas túas preferencias de gusto e na cantidade que che conveña.

Para crear un menú, calcula a túa inxestión calórica diaria tendo en conta a túa altura, peso e idade. Non sexa preguiceiro para pesar os alimentos e contar calorías, proteínas, graxas e carbohidratos. Para contar, compra un caderno ou descarga unha aplicación especial que che axudará a contar as calorías que comes. Elixe alimentos para que non vaian máis aló da norma.

Almorzo para todos os días coa nutrición adecuada

Non esquezas un almorzo abundante e abundante, presta atención aos cereais, ovos, froitas, queixo cottage. É mellor comer bananas e uvas na primeira metade do día. Beba un pouco de té.

Snacks para todos os días

snacks nutricionais saudables

Adecuado como aperitivo:

  • Kéfir aromatizado con mel ou marmelada.
  • Unha porción de chocolate negro e unha mazá verde.
  • Requeixo ou iogur con froita.
  • Un vaso de iogur ou leite cocido fermentado.
  • Requeixo con herbas sobre pan.
  • Un puñado de froitos secos ou froitos secos.

Xantar para todos os días cunha nutrición adecuada para a perda de peso

Trigo sarraceno con polo e verduras como opción de xantar saudable

Preste atención ao xantar: debe ser abundante e nutritivo. Se estás a planear unha segunda comida, engade sopas e caldos quentes ao menú.

  • Gulash de carne con guarnición.
  • Coliflor cocida en pan.
  • Lasaña de verduras.
  • Sopas con caldo de polo.
  • Carne magra.

Cea para todos os días cunha nutrición adecuada

alimentos saudables para a cea

A cea é unha comida fácil de dixerir e baixa en calorías. Polo tanto, dá preferencia aos seguintes pratos:

  • Tortilla con verduras.
  • Cazola de requeixo e ensalada de verduras.
  • Carne cocida.
  • Vexetais guisados e peituga de polo.
  • Peixe branco ao vapor con verduras.
  • Marisco e arroz.

Principios dunha nutrición adecuada para a perda de peso: menú semanal

Podes perder quilos de máis e normalizar o teu metabolismo uníndose ao PP.

Os principios desta dieta son fáciles de seguir incluso para os máis preguiceiros:

  1. Coma en porcións de 200 gramos. Reduce gradualmente a súa porción habitual para non sentir fame.
  2. Conta o contido calórico dos alimentos consumidos.
  3. Coma en pequenas porcións. Debes comer polo menos 5 comidas. Comer petiscos: segundo almorzo e merenda da tarde.
  4. Asegúrate de gozar dun almorzo abundante e abundante. Se tes debilidade polos alimentos ricos en calorías, cómaos pola mañá.
  5. A carne é unha parte integrante do menú, pero non use demasiadas variedades graxas, dá preferencia a tenreira, aves e coello.
  6. Coma froitas e verduras diariamente para evitar problemas dixestivos.
  7. Beba máis auga. Beba pola mañá media hora antes e despois das comidas. Podes diluír a auga con zume de limón e xenxibre.
  8. Cociña ti mesmo! Evite a comida rápida e os alimentos procesados.
  9. Coma algo ao mesmo tempo.
  10. Non evite completamente certos alimentos. Non poñas o teu corpo nun estado de estrés, ás veces dedícate a alimentos doces, salgados e prexudiciais, pero modera o teu entusiasmo para que encaixe no teu KBZHU.

Produtos permitidos e prohibidos

Este é só un exemplo de como podería ser un menú semanal.

Podes compoñelo segundo o teu gusto e excluír produtos non desexados. A súa lista inclúe:

  • maionesa comprada na tenda;
  • patacas fritas, galletas, peixe seco;
  • fideos instantáneos;
  • alimentos enlatados, salchichas;
  • doces, piruletas, chocolates;
  • Alcol (como excepción, pódese beber un pouco de viño tinto).

Ao cambiar ao PP, evite os cigarros.

Ao crear o teu menú, asegúrate de incluír:

  • Carne, aves, peixe, ovos.
  • cereais e patacas;
  • produtos lácteos;
  • froitas e verduras;
  • Mel;
  • Aceites e graxas: Aceite de peixe, manteiga e aceite vexetal en pequenas cantidades.

Receitas sinxelas para unha nutrición adecuada para todos os días

Os principios do PP soan aburridos, insípidos e insípidos. Pero ao contrario, hai moitas receitas deliciosas e abundantes coas que podes degustar. Para perder uns quilos e obter todos os elementos útiles para o noso organismo a partir de alimentos sinxelos, só tes que preparar correctamente pratos sinxelos e familiares, observando algunhas regras.

Use unha cantidade mínima de aceite, prefire guisar, ferver, cocer no forno e receitas ao vapor. Reducir o consumo de sal e substituílo por salsa de soia.

Os principios do PP non prohiben o uso de especias, así que non dubides en engadir pementa, herbas, cebola e allo.

Aquí tes algunhas receitas sinxelas e deliciosas para todos os días.

Sopa de trigo sarraceno con verduras

Sopa de trigo sarraceno con verduras sobre a nutrición adecuada

Esta sopa de trigo sarraceno aromática non difiere en sabor da receita clásica. A versión dietética da sopa grega prepárase sen patacas e as verduras adicionais non se friten.

Isto reduce significativamente o contido calórico, pero non afecta de ningún xeito o sabor nin o aspecto apetitoso.

Ingredientes:

  • filete de polo - 1 peza;
  • trigo sarraceno - 80 g;
  • cebola - 1 peza;
  • cenorias grandes - 1 peza;
  • pimentón - 1 peza;
  • Calabacín - 1 peza;
  • tomates - 2 pezas;
  • unha morea de herbas frescas;
  • Sal e especias - a gusto.

Preparación:

  1. Enxágüe o filete de polo, elimina a pel, os ósos e os depósitos de graxa. Cortar en anacos pequenos e poñer nunha pota con auga fervendo con sal. Ao escaldar a carne, elimina a escuma para que o caldo quede claro e limpo. Mentres se cociña a carne, coida as verduras e os grans.
  2. Clasifique o trigo sarraceno, enxágüe, seque nunha toalla seca ou servilletas de papel e frítese nunha tixola ata que apareza un aroma rico característico. Engade o cereal á tixola despois de cociñar o caldo durante 20 minutos. Leva 10 minutos.
  3. Pelar a cebola e cortala en medio aneis pequenos. Rale as cenorias peladas nun ralador groso e poñelas nunha cazola. Despois de 3 minutos, engade á tixola os pementos e os calabacíns cortados en cubos pequenos, pelados e sen sementes.
  4. Despois de 2 minutos, engade 2 tomates cortados en rodajas pequenas á sopa. Ao final da cocción, pode engadir sal, pementa e especias ao gusto.
  5. Cubra a tixola cunha tapa, reduce o lume a baixo e cociña durante 10 minutos.
  6. Despois de retirar a sopa acabada do lume, engade herbas finamente picadas.

Sopa de puré de verduras con cogomelos

Puré de sopa con croutons cunha nutrición adecuada

Diversifica a túa dieta cunha sopa lixeira e delicada. É baixo en calorías xa que se prepara sen unha pinga de aceite e os ingredientes son extremadamente lixeiros e saudables.

Ingredientes:

  • cogomelos - 300 g;
  • patacas - 3 pezas;
  • un puñado de chícharos verdes;
  • un puñado de xudías verdes;
  • cenorias - 1 peza;
  • allo - 2 dentes;
  • Sal, especias - a gusto.

Preparación:

  1. Lavar os cogomelos, sécaos e cortalos en anacos pequenos e aleatorios. Poñer nunha pota con auga fervendo con sal.
  2. Pelar as verduras -patacas, un puñado de chícharos verdes, cenorias e un puñado de xudías verdes- tamén se cortan en anacos pequenos ao azar e engádense aos cogomelos. Cociña os ingredientes ata que as cenorias e as patacas estean completamente cocidas. As patacas deben estar brandas.
  3. Toma uns anacos bonitos de cogomelos e unhas fabas do caldo. Coloca o resto nunha batidora e tritura ata conseguir un puré suave. Poñer o puré nunha cazola, remover e ir engadindo pouco a pouco o caldo ata acadar o espesor desexado.
  4. Esmaga uns dentes de allo a través dunha prensa. Cociña a sopa de puré ao lume, engadindo especias ao gusto e engadindo sal ao gusto.
  5. Servir a sopa acabada en pratos, decorar con cogomelos e verduras do caldo e espolvorear con herbas frescas. A sopa resulta moi abundante, rica e saudable.

Filete de polo con verduras

como cociñar verduras con polo para unha nutrición adecuada

Prepara unha cea de polo saudable e nutritiva.

Ingredientes:

  • filete de polo - 1 peza;
  • pimentón - 2 pezas;
  • cenorias - 1 peza;
  • cebola - 1 peza;
  • xudías verdes - 200 g;
  • aceitunas - 100 g;
  • tomates cherry - 200 g;
  • sal, especias.

Preparación:

  1. Enxágüe ben o filete, sécalo e fregue cunha mestura de especias e sal. Deixa de lado.
  2. Cortar dous pementos doces en tiras, pelalos, enxágüeos das sementes e elimina as paredes. Cortar unha cenoria grande en pequenos círculos ou tiras.
  3. Pelar a cebola e cortar en medio aneis finos. Cortar á metade os tomates pequenos e as olivas.
  4. Poñer nun bol todas as verduras, engadir as xudías verdes e as olivas, remover e condimentar cun pouco de sal e pementa.
  5. Prequentar o forno a 200 graos. Condimenta unha práctica fonte de forno con aceite de oliva e engade unhas verduras. Poñer encima o filete de polo e cubrir co resto das verduras.
  6. Ás o polo durante 35-40 minutos.

Arroz con polo e verduras

Cociñar arroz e verduras para unha nutrición adecuada

Unha opción incriblemente sabrosa e suculenta para preparar unha cea abundante. O polo lixeiro e dietético, un apetitoso cóctel vexetal e o arroz son unha excelente combinación que agradará ata os gourmets máis esixentes.

Ingredientes:

  • filete de polo - 1 peza;
  • pimentón - 2 pezas;
  • Aceite de oliva - 1 colher de sopa. l.;
  • cebola - 1 peza;
  • allo - 2 dentes;
  • tomates - 2 pezas;
  • arroz - 1 vaso;
  • Sal, especias, herbas.

Preparación:

  1. Cortar o filete de polo en anacos arbitrarios e colocar nun bol. Cortar dous pementos en tiras. Condimentar os ingredientes con pementa picante e aceite de oliva. atención.
  2. Coloque os ingredientes nunha tixola quente. Fritir durante 7-8 minutos ata que estea medio cocido. Volver á cunca. Engade cebolas grandes picadas e allo á tixola. Cortar os tomates en cubos.
  3. Engade o arroz precociñado e os tomates picados á tixola. Engade sal e especias aromáticas ao gusto e medio vaso de auga limpa. Mestura ben os ingredientes e frite o filete de novo. Cubra cunha tapa e cociña ata que a auga se evapore completamente.
  4. Servir o prato acabado quente, adornado con herbas frescas.

Ensalada dietética con berenxenas

Ensalada dietética con berenxenas para unha nutrición adecuada

A ensalada é ideal como aperitivo, guarnición para a cea ou como merenda saudable.

Ingredientes:

  • Berinjela - 2 pezas;
  • allo - 1 dente;
  • Verde: cilantro, perexil, cebola - 1 acio cada un;
  • tomates cherry - 10 pezas;
  • Zume de limón - 1 colher de sopa. l;
  • sementes de liño - unha pitada;
  • sal, especias.

Preparación:

  1. Cortar as berenxenas en cubos.
  2. Engade o dente de allo e a cebola picados e pelados nunha tixola quente. Fritir sen aceite, mexendo constantemente.
  3. Coloca as berenxenas, bota medio vaso de auga limpa, condimenta con especias e sal. Cubra e cociña durante 10 minutos, mexendo varias veces.
  4. Lavar os tomates, cortar en cuartos pequenos, lavar, secar e picar finamente o cilantro, o perexil e as cebolas.
  5. Coloque as berenxenas, os tomates e as herbas nun recipiente fondo e, se o desexa, sazone con zume de limón e aceite de oliva. Dispor a ensalada en pratos e decorar con sementes de liño.

Conclusión

A maioría da xente cre que a alimentación saudable é aburrida, aburrida e contén moitas prohibicións. Esta é unha opinión errónea: pode ser saborosa e satisfactoria e, a diferenza das dietas, permíteche consentirche con doces.

Unha dieta de perda de peso ben pensada axudarache a perder quilos de máis, mellorar o teu metabolismo e mellorar significativamente a túa saúde.